赤豆糕的做法大全
发布时间：2021-11-18 11:00:11
2、锅中烧开水，放进琼脂，文火煮2，3分鐘并持续拌和，了解琼脂彻底溶化。
3、放进红豆馅，拌和至混和匀称。
4、红豆馅和水混和匀称后，随后放进白砂糖和盐。
5、拌和至全部原材料彻底溶化后，就可以关爆火。
6、把煮好的红豆馅拌和，避免 凝结，溫度略微下降60-70度，倒进磨具，凝结后，就可以从磨具里取下来啦。
小技巧
琼脂在40度下非常容易凝结，假如发觉红豆馅化合物凝结了，不易制成自身要想的样子，能够 再次加温。
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