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生炒羊肉的做法

发布时间:2021-11-18 10:59:46

2.往锅中下油,烧开,放进姜、蒜、郫县豆瓣酱、牛肉,倒进米酒,用火灾油爆;

3.随后添加尖椒、香莱、盐、鸡精、白胡椒粉炒至进味,用水淀粉勾芡,淋入芝麻油就可以。

留意

牛肉要想鲜香气美,肉嫩爽口,羊肉要切得匀称,烹调时才可以另外炒过。

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