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豆浆蛋白质含量

发布时间:2021-11-18 10:55:03

没煮开的豆桨带有植物凝集素和蛋白酶缓聚剂,阻拦人消化吸收。煮开的豆桨,在其中的胰蛋白酶缓聚剂便会丧失特异性,那样就可以充足消化吸收豆桨的营养成分,也不会造成腹部的不适感。

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