3、牛乳筛粉滤除泡沫塑料，盖上保险膜，木签扎好多个小洞洞。二碗的量是微波炉加热低火2分50秒或是3分鐘。（能够从家中的微波炉加热2分40秒刚开始试，不足再加温）见到碗里的液體强烈的冒泡泡就证实早已好啦。加温过度会出现蜂窝状。

4、能够防水防火放凉或是当然制冷，冷了以后就起膜了，能够加了蓝莓干装饰设计，不用东西立即吃也非常好。

5、第一步牛奶加热一定不可以少，要不然出不上那层皮。

椰奶冻是一种粤式甜点。清朝时发源自佛山顺德，自来水牛乳做原材料；现遍及于广东省、澳門、中国香港等地。一碗尚佳的椰奶冻，以水牛奶做原材料，其状如膏，其形雪白，层次感细致嫩滑，口感香甜口味淡。