除开炒粉，也有南昌拌粉和南昌人喜爱的以猪的血粉为意味着的南昌市煮粉等。

陶罐煨汤

用瓦罐煨汤，其历史时间博大精深，博与江南地区民俗，别名百丈汤，曾盛兴皇宫日:御善汤，因其制做注重，秘方有效，用青陶罐做表面"龙型回旋"，中又用精美小陶罐配出汤，其制做是用木碳文火煨沸后，改成慢火慢时间煨六小时以上，直至上桌面上不降火并且要控制一定的溫度。其选用的原材料以其自身原生态主导，再再加各种各样中药材，其汤的特性是:香气深厚，久聚经久不散，更有增强体质，滋补养生美容养颜之作用。

南昌市水焯

属街边小吃，其方式与南昌市街边的煎炸摊点基本相同，只不过方法有异。将一口大铁锅放到火炉上，在锅内挂有各式各样串好的鸭杂、牛杂汤、结肠、肠子、小肚子及各种丸子，有虾丸、猪肉丸、粉丸、豆干这些;锅里加好滚沸的高汤，随后，还可随便涂些各式各样调味品，有麻有辣，吃起來又麻、又辣、又烫，且价格低，味儿各不相同。和串串香不一样，比串串香美味，其中差别能够亲自一探究竟。

南昌市白糖糕