怎么做包子皮
发布时间:2021-11-18 10:53:36
海韦力包子泡打粉 15-20 克
酵母菌 8 克
水 0.55 Kg
流程:
0. 先称重小麦面粉,依据蒸包子和面的秘方算出各种各样原材料需求量,包子泡打粉的依照 1.5% 占比称量,酵母菌依照 0.8% 称量!
1. 把包子泡打粉和面粉混和,随后放水、酵母和面就可以。
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