二、什么样的人不能吃豆类食品

有权威专家强调，下列七种群体应当尽量避免食或是不食豆类食品：

1.小孩子。儿童应当尽量避免食豆类食品，不必过多。由于豆类食品是高钙食品，假如服用过多，会造成 血液中的钙成分过高，会阻拦身体对锌的消化吸收，造成锌的成分相对性不够。身体缺钙，可造成 食欲不佳，生长发育迟缓等，对儿童身体健康不好。此外，过多服用水豆腐还会继续使小孩子性早熟。

2.老年人。老人的肾功能相对性较差，假如很多服用豆类食品，必然摄取过多的天然植物蛋白，造成 身体造成大量的中氮废弃物，加剧肾脏功能压力，造成 肾功能衰退。

3.痛风病人。痛风病的病发原理是嘌呤代谢混乱，而豆类食品带有较多的漂呤，会对人体造成不好的影响。因而痛风病人要少食或是不食豆类食品。

4.亚急性胰腺患者。亚急性胰腺病发病时，忌服用能刺激性胃肠和胰腺代谢的豆类食品。