原材料：里脊300克、辣椒5个、木耳适当。

调味品：姜蒜适当、盐适量、、鸡蛋清1个、糖3克、米酒10克、生抽酱油20克、味精少量、木薯淀粉适当。

作法

1.黑木耳提早泡开，里脊切条添加盐、鸡蛋清、生抽酱油、糖、味精、米酒、木薯淀粉抓拌匀称腌渍一会儿，泡好的黑木耳清洗切条，辣椒清洗切条，姜蒜剁碎。

2.锅中烧开，倒进丝袜高跟鞋煸炒，炒至丝袜高跟鞋掉色挺立盛出预留。

3.锅中加上少量油进行爆香姜蒜，倒进黑木耳和辣椒煸炒，添加生抽酱油和糖，再加少量盐煸炒匀称，把丝袜高跟鞋倒进混和煸炒，淋入适当的芝麻油，煸炒匀称熄火。

醋朝天椒