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南瓜黄豆可以一起吃吗

发布时间:2021-11-18 10:50:24

冬瓜中含维他命C溶解酶,会毁坏含维C的蔬菜水果和新鲜水果中的维他命C,另外本身营养成分也会减少,因此二者忌同食。维他命C耐高温,冬瓜煮开后此酶即被毁坏。

含有维他命C的菜:西兰花、油菜子、番茄、朝天椒、青菜、花椰菜等。

含有维他命C的新鲜水果:苹果、桔子、梨、橘子、草莓苗等。

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