黄豆闷排骨的做法及功效?
发布时间：2021-11-18 10:50:23
调味品：盐10克，鸡精3克，生抽15克，米酒30克，姜2克
作法
1.猪排骨清洗，斩成段，姜切一片;
2.大豆(黄豆)用温开水侵泡2钟头至豆油皮全自动掉下来;
3.锅置灶火上，放进猪排骨、食盐、生姜片、米酒、生抽、适当的冷水和大豆;
4.烧滚后改成文火炖至肉软烂进味;
5.撒进鸡精调料，盛在海碗内，即成。
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