山参是一种关键的中草药材，针对我们补肾壮阳及其推动人体的修复是非常好的，非常合适老人作为滋补品，可是要留意山参不可以服用过多，非常容易会造成容易上火的状况，因此大伙儿在平常吃人参要留意摄取量。人参的种类是比较多的，每一种山参的功效与作用全是不一样的，我们要学好山参的选择方式，以防受骗上当。

1、如何选择山参

1.1、参体的材质以牢靠密不可分者为好

在山参的选择全过程中能够根据横剖面中可见到山参的材质,以密不可分者为好。说白了密不可分牢靠,便是掐不摹动,掰持续,乃至用锤头也无法弄断。假如一掐是软的,一掰能弯的,表明这枝山参的管理中心是松散的,地底生长发育的年代很短。

红参一般全是很密不可分牢靠的。在销售市场上山参选择也是有并不是很牢靠的。

生晒参区别就较为大,不如红参密不可分牢靠,有偏硬的,有过软的,应尽可能挑选偏硬的,如果是太粗松垮很松,表明是中空的,乃至可能施过有机肥。因此生晒参的选择要特别是在留意。