3、即包即蒸，一般4-8个就蒸一锅，蒸上一锅的時间，就把下一锅的包好啦，那样虾饺闲置的時间最短。

4、起锅时，用力轻轻地拎起。用筷子要当心，非常容易就刮破皮的。(蒸前在笼屉上涂上一层油就可以大幅度降低损坏率)

原材料营养成分

全麦面粉

小麦面粉含有蛋白、碳水化合物化合物、维他命和钙、铁、磷、钾、镁等矿物，有脑宁肾、健睥厚肠、除热解渴的作用，主冶脏躁、躁热、解渴、泄痢、痈疮、创伤流血及烫伤等。

鲜虾

鲜虾营养丰富，肉质地绵软，易于消化，对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材;虾仁中带有丰富多彩的镁，能非常好的维护内分泌系统，它可降低血液中胆固醇成分，避免 动脉硬化，另外还能扩大冠脉，有益于防止高血压及心肌梗死;虾仁也有壮阳补肾，催乳解毒、益气养血锁精、化淤祛毒、养血滋阳、通脉止疼、健脾开胃止咳化痰等作用。