茶油的用途
发布时间:2021-11-18 10:46:19
2、火热:应用野山茶油火热食材,不容易使食材变黑,能够确保菜肴色、香、味和营养成分均在。
3、油炸:一般植物油在高溫下能造成过氧化物,油炸后的食材吃多了会致癌物质,能够在几百度的高溫下持续煎炸十几二十个钟头也不霉变,应用山茶油油炸后的食材身心健康、理想化 。
4、烤制:在烤制前或烤制时对食材擦抹一层野山茶油,能够维持食材的鲜美松脆、口味滑爽、不容易糊焦。
5、汤类:平常熬汤的情况下,也可添加一些野山茶油,能使汤更为的清鲜香美。
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