3、削皮嫩椰子鞋(重1kg上下)

此椰子鞋容貌很白。再加防腐剂，能储存8～10天上下，但历经有机化学药物漂白剂泡过，表面看上去十分白，但不建议消费者选购此类椰子鞋。此类椰子鞋全是游玩景点用于骗游人的多。

4、削皮老椰子(重1kg上下)

不用防腐剂，能储存20～80天，老的水平有很多种多样，就像人从40～100岁几类各自类似，但最基本的老椰子能储存20天以上。市面上市场销售的椰子鞋均为20～30天上下保存期的;削皮老椰子又分不生产加工和生产加工打磨抛光解决二种，称毛椰跟光椰二种。

5、椰子鞋王(重1kg上下)

椰子鞋王的颜色是淡黄色的，一般吃荤的椰子鞋是翠绿色的，它是二种椰子鞋最显著的区别。历经人工服务削皮生产加工解决，方获得深褐色，保存期在15～30天不一。