红心柚大部分产于沿海地区，红心柚的瓜瓤寒性，口味上面略酸，可是具备清热去火，健脾养胃的功效，还能够做到解酒的功效，红心柚的外果皮，红心柚的瓜瓤都能够吃，可是食用方法上面不一样，瓜瓤能够立即吃，外果皮和果白能够做为水果茶，烧菜的情况下用的，怎样吃柚子就变成大伙儿刚开始特别关注的问题。

红心柚是芸香科绿色植物柚的完善果子，产自在我国福建省、江西省、广东省、广西省等沿海地区。红心柚芳香、甜酸、凉润，营养丰富，功效与作用很高，是大家爱吃的珍贵新鲜水果之一，也是医疗界认可的最具饮食疗法经济效益的新鲜水果。蜂蜜柚子茶和桔子皮也都具实际意义。

中医学觉得，红心柚瓜瓤寒性，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾胃助消化、醒酒除烦的诊疗功效；柚皮别名桔红，广桔红温性，味道微苦、辛，有行气止咳化痰、健脾胃助消化、祛寒化湿的功效；红心柚为柚的種子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含人体脂肪油、碳酸盐、蛋白、膳食纤维等。作用与橘核类似，主冶疝气；柚叶，含挥发油，具备消炎、止痛、清热利湿等作用。

柚子的吃法多种多样，当做新鲜水果，做成蜂蜜柚子茶，做成柚子糖，还能够烧菜。