饭煮饭一粒一粒的诀窍
发布时间:2021-11-18 10:37:08
一般用电饭煲煮米饭叫白米饭,还可以选用炒锅蒸的方法,采用石锅配上蔬菜水果和肉的叫砂锅饭,压力锅大概8分鐘上下会焖好
第三
淘洗与侵泡米
清洗时一般不超过二遍为好,洗的频次多了米的营养成分外流多。不能清洗,煮以前要用1:1的水和米占比侵泡,半小时到两个小时上下,不适合泡长时间,蒸或是煮时加低于平常闷饭的水,那样才会颗颗明晰,水用力无名指测第一骨节处,喜欢吃硬一些水小于无名指第一骨节就可以。
第四
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