洗米做饭的小窍门：

1、先按平常大伙儿数人头数做饭放进适度的米在锅中。

2、随后放水淘洗。留意，由于洗米水非常好用，因此 一开始用于淘洗的水可以用盆装一些饮用水在旁边放一会儿，等下淘洗用。

3、淘洗不必超出三遍，一般洗二遍，假如感觉里边有碎石子这类的，较为脏的状况，能够在洗第二遍的情况下，细心筛出去。

4、这儿洗米水的用途是有分次序的。第一遍的洗米水只有用于拖地那样非服用的，第二遍洗米水能够用于刷碗浇菜，最终一遍的洗米水能够用于洁面。

5、用是多少水做饭呢？实际上木筷和手指头都无需。两手抓着锅，里边装适当的水和米，提起來摇一摇，等下边米整平了之后，从上方看一下水和米视野上的间距（便是一个圈），基本上，哪个圈的总宽不必超出两厘米就行。