尽管地瓜有这么多的益处，可是针对糖尿病的群体而言，就需要注意了，针对糖尿病群体要服用的食材是低血糖转化成指数值的食材，也就是合适糖尿病患者服用的血糖值转化成指数值要在55下列，而大部分的杂粮全是在这个范畴以内，可地瓜也是杂粮的一种。

可是它的血糖值转化成指数值却不低，很多人不容易去服用生的地瓜，而针对早已煮开的地瓜它的血糖值转化成指数值是76.7，假如很多去服用，也不利血糖值的控制，乃至是提升血糖升高的风险。

此外，糖尿病群体也要留意的是，一些地瓜吃起來尽管并不是非常的甜，那是由于地瓜的种类不一样，可是并并不是意味着那样的地瓜就可以过多的服用。

因而，针对糖尿病患者而言，并不是不可以吃红薯了，只是要小量的服用，在服用的情况下最好是作为正餐去服用，且也要配搭一些其他的食材。

此外，针对正餐的挑选，五谷杂粮会更好一些，他们之中的膳食纤维素成分还会继续更丰富，且在营养成分上也不会差，平常加上一半的五谷杂粮或是是1/3的五谷杂粮，针对血糖值的控制全是十分有协助的。