火龙果是一种营养元素非常丰富多彩食材，也有一定的功效与作用，大家在服用后就可以促使自身的健康状况越来越更强，算作一种健康保健的食材，可是都不可以吃的太经常，由于火龙果是归属于糖份较为高的一种新鲜水果，如果是在查验后察觉自己的血糖过高，就需要防止服用这类新鲜水果，防止血糖值再度上升。

火龙果是新鲜的热带水果，最好是现做现吃。在5℃-9℃的超低温中，新鮮取下的火龙果没经挤压成型撞击，保质期可超出一个月。在25℃-30℃的室内温度情况下，保存期可超出2个礼拜。

火龙果不但味儿甘甜，还具备很高的营养成分，它集于新鲜水果、花骨朵、蔬菜水果、药业优势于一身。不仅营养丰富、作用与众不同，非常少有病害，几乎不应用一切化肥都能够一切正常生长发育。因而，火龙果是一种翠绿色、环境保护鲜果和具备必然功效的健康保健营养物质食品。

每一百克火龙果瓜瓤中，水分含量83.75克、灰份0.34克、粗蛋白质0.17克、粗蛋白0.62克、膳食纤维1.21克、碳水化合物化合物13.91克、发热量59.65大卡、膳食纤维素1.62克、维他命C5.22mg、葡萄糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8mg、磷30.2-36.1mg、铁0.55～0.65mg和很多原花青素（红肉果种类最丰）、水溶饮食蛋白质、绿色植物人体白蛋白等。