豆米饭的做法
发布时间:2021-11-18 10:34:20
2、用不沾锅,倒多一点油,油湿热后把笋、马铃薯、腊肉、扁豆倒进油爆。
3、出香气后倒进檽米,不断的煸炒(由于檽米较为粘,非常容易黏锅,因此 用不沾锅的益处便是能够避免檽米黏锅焦掉)
4、假如太干燥,能够适当加一点米酒,不必担心有酒气的,那麼豆豆米酒一会酒蒸发了。假如還是太干燥,能够加一小碗水,再盖上盖子闷15分鐘上下。
5、打开表盖后,再次煸炒,放盐、味精等调味品。我加了盐,稍稍加了点六月鲜调料。
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