吃韭菜常见问题

不能和纯蜂蜜同食

苋菜辛温而热，之中含蒜头辣素和硫酸盐，这和纯蜂蜜的食材药效反过来，因而不可以一起服用。苋菜之中含膳食纤维素，能够 推动肠道蠕动，纯蜂蜜能够 润肠通便，一起吃非常容易造成腹泻。

不可以和牛肉一起吃

牛羊肉具备补脾胃、养血血、强筋壮骨、止咳化痰息风的作用。可是许多人到吃羊肉时，同食一些姜片、苋菜等。

实际上，那样的食用方法很不合理。《本草纲目》记述：“牛羊肉合生猪肉及黍米酒食，并生寸白虫;合韭薤食，让人热症，合姜片食损齿。”

苋菜不能与牛羊肉一起吃，苋菜茯苓功效辛温，具备彭中温补肾阳的功效，牛羊肉性辛温，具备养血的作用，二者同吃，如火上加油，让人虚火旺盛，造成牙龈肿疼。牛肉和韭菜同吃会中毒了，在民俗方式 中，能够 用工乳和鼓汁祛毒。