香脆椒的做法
发布时间：2021-11-18 10:32:08
2.取一海碗，将朝天椒段用冷水侵泡10分钟。
3.再放进开水锅中，放盐焯烫2-3分鐘，捞起来控干。
4.取一海碗，放进朝天椒、磕入蛋清，添加盐、吉士粉、粘米粉、芝麻。
5.拌和食物匀称的裹上颗粒料。
6.锅中适当油烧至5成热，放进朝天椒段炸制。
7.炸至金黄色松脆，捞起来控油补水；拌入花生仁就可以。
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