4、过虑料汁。锅中留约360ml料汁，倒进生抽。再放进牛羊肉，盖上盖子再次煮10分钟，熄火，不动盖子，焖汁料汁凉透。

5、肉凉后连料汁一起放进密封罐中，放进电冰箱冷餐会，吃的情况下用力掰成细细的，浇上汁水就可以。

二、牛肉的营养使用价值

1、牛羊肉中的肌氨酸成分比其他食品都高，使它对增长肌肉、提高能量非常合理。开展训炼的头几秒里，肌氨酸是肌肉然料之源，能够 合理补充三磷酸腺苷，使训炼能坚持不懈得更久。

2、蛋白需要量越大，饮食搭配中所应当提升的维生素b26越多。牛羊肉带有充足的维生素b26，帮你提高免疫力，推动蛋白的基础代谢生成，有利于焦虑不安训炼后人体的修复。