檽米又叫江米，是稻米的一种，常被用于包粽子或煮粥。中医学觉得，其味甘、温性，可以滋补身体气正，吃完后会全身发热，具有保暖、滋补养生的功效，最合适在冬季服用。

檽米的关键作用是温补脾胃。因此 一些脾胃气虚、经常腹泻的人吃完，能具有非常好的治疗效果。除此之外，它还可以减轻气虚所造成 的盗汗、怀孕腰部腹坠痛、劳动者损害后气短无力等病症。中医书籍《本草经疏论》里对檽米的保健养生功效干了充足的表明，说檽米是“补脾胃、益肺气虚之谷。肠胃有利，则中（指身体胃里）自温，力便亦牢靠；温能养神，气顺则身自多热，脾肺阴虚内热者宜之。”

三、猪小肚的营养成分

猪小肚带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维他命及钙、磷、铁等，具备补亏虚、健脾养胃的作用，适用血气亏虚、体质虚弱者服用。猪小肚的营养成分和饮食疗法实际效果也关键对于的是肠胃等位置。猪小肚温性，特别是在针对脾胃虚寒、容易拉肚子的人有非常好的清补实际效果。

猪小肚的适用范围：