敦化坐落于延边朝鲜族自治州，是一个以朝鲜族为关键中华民族的地域，其本地的文化艺术及其饮食搭配全是颇具朝鲜族特点的。自然，假如要想去敦化度假旅游得话，也需要好好地的感受一下本地的民俗文化，另外也要针对本地的特点饮食搭配开展一番品味。下边，就为大伙儿强烈推荐几类敦化美食特色！

一、敦化木耳

敦化木耳是山东省延边州敦化市的土特产。敦化是我省较大的食用菌菌种生产产业基地之一。敦化发展趋势食用菌菌种种植现有40多年的历史时间。

二、敦化硬粒大豆

敦化硬粒大豆是吉林省延边朝鲜族自治州敦化市的土特产。敦化市生产的硬粒大豆因质量好而遭受了销售市场的热烈欢迎，种植以有机肥主导，属翠绿色食品，早已过有机化学食品验证。硬粒豆外销量大，出入口韩国、日本国、东南亚地区、欧美国家等國家，世界各国销售市场都看中。