把新鮮採摘的艾草叶粉碎倒进粘米粉里边，搓团，在里面放上老红糖和碎花生仁，包裹上锅蒸二十分钟。

解开盖子，萦绕的蒸气混杂着艾叶草的香滑迎面而来，一个个洁白无瑕、肤如凝脂的青绿色小团子软糯糯地趴到锅中，甜糯爽口的艾糍公布啦~

古方马拉糕

古方马拉糕，以膨松的层次感，甘甜优美的味儿，战俘了许多 吃客的心。除开做为早饭以外，松糕还用于祭拜先祖。

三水小河虾

三水人最注重不时不食，民间谚语有云“三月黄花鱼四月虾”，说白了“四月虾”即就是指清明节虾。清明前后，小河虾正处在新老交替的情况下，新虾未生卵，已经青春年华的“怀春”期，肥硕无比。而在其中以三江集流的地方——也就是三水一带海域荣誉出品的清明节虾最知名。