红心柚营养成分很高

免疫力低、咳嗽、支气管感性的人，能用鲜柚一个削皮留皮、肉，配上正北杏、贝母花、没经漂色银耳(或黄耳)各50克，加1000至1500克的纯蜂蜜文火炖五六小时后密封性储放，每天服食能强壮肺脏。

红心柚的购买秘诀：一般是闻、叩2个阶段。闻，即闻香味，烂熟了的衣袖，芬芳浓厚;叩，即轻按叩打果子表皮，表皮是不是有凹陷，凹陷没延展性的品质较弱。选择红心柚最好是挑选上尖下宽的基本型，外皮须薄而亮润，而且颜色呈浅绿色或浅黄。刚买回去的红心柚，最好是在房间内置放两个星期上下，那样果子水份慢慢挥发，糖度提升，吃起來味更好看。