荸荠怎么炒
发布时间：2021-11-18 10:21:00
荸荠炒平菇
原材料主要材料：鲜香菇125克，荸荠250克，
调味品：生抽3克，姜1克，盐1克，白糖1克，米酒1克，豌豆淀粉5克，食用油60克，鸡精3克
作法
1.先将发制平菇清洗去沙，控干水份。荸荠削皮清洗切成片。
2.炒菜锅烧开放进熟食用油，烧至七成热，将要平菇、荸荠片另外入锅爆锅，放进生抽，生姜沫，食盐，白砂糖，鸡精，米酒，酸菜鱼火锅150克，煮沸用湿淀粉勾芡，淋热锅冷油出锅摆盘即成
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