红皮萝卜是箩卜的一种，也是一种口味比较好的箩卜。当然，对比于一般的箩卜，红皮萝卜的营养成分也是略微要高一些的，正因而，红皮萝卜遭受了很多人的热烈欢迎。自然，应用红皮萝卜能够制做的食材也是有很多种多样的，例如粟米银耳红萝卜汤、银耳红萝卜汤、时令蔬菜天妇罗等。

一、粟米银耳红萝卜汤

生产原材料疫苗：粟米1条、银耳3钱、胡萝卜3.生猪肉适当

生产作法疫苗：

1. 清洗全部原材料，再把胡萝卜切成片、粟米切条、银耳去蒂，最终将生猪肉拖水预留。

2. 煲滚一大半煲水，放进全部原材料，待水再度滚起，便改以低火煲约两个小时，以少量盐调料就可以。