怎样炒蒜苔
发布时间:2021-11-18 10:19:37
1.五花肉清洗,切片状,拌入调味品(1)略腌。2.将两一茶匙油烧开,放进小肉火灾油爆,肉粉色皮肤变白时盛出,能够加少量生抽,能够使肉看上去令人更有胃口。
3.蒜苗择除老梗,清洗,切段儿;朝天椒片开,去籽,切粗丝;用两一茶匙油炒蒜薹,并加调味品(2)放进朝天椒丝同炒。
4.倒进小肉,炒至料汁收湿即盛出。
制做方法二
1、肉切成片或条,加生抽酱油、米酒、芡粉腌渍十几分钟;2、蒜苗清洗,掐掉尖部,切段儿;
3、锅中油热后,放进小肉炒至掉色,盛出预留;
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