菜饼子是很普遍的一种饼，这类菜饼作法上边还要比别的的更为简易一些，只不过是调料上边也是会应用类型很多种多样，需要应用到许多的蔬菜水果，要将自身挑选好的新鲜水果所有都切割成馅，最终放进到自身合好的面之中，在吃起來便会让自身每一口都能够释放着蔬菜水果的香气和非常好的口味。

1.四季豆择洗干净，切细条，切末，生鸡蛋磕入碗中，翻拌预留。

2.小麦面粉放进器皿中，添加鸡蛋液，盐，小量冷水调为稀糊，再添加葱末，四季豆丝调均匀。

3.开启锅，倒上油。

3.在炒菜锅抹油烧开，倒进面浆平伸开，小火煎至双面金黄色盛出。

切割成有利于服用的一小块饼摆盘就可以。