布袋子饼是一种很传统式的特色小吃，这类特色小吃的历史时间十分的久远，也正由于这般才会促使许多大家都了解这类特色小吃，可是针对作法上边却看起来较为生疏，关键便是因为作法还会存有一定的难度系数，实际上最重要的便是发酵粉和面粉中间的占比问题，一定要配搭好恰当的占比才能够促使制做更为轻轻松松。

一、 中筋粉2杯、 婴儿奶粉2一茶匙、 鲜奶油2一茶匙、 发酵粉1汤匙、温开水一杯、凉水一杯、糖半一茶匙、盐半汤匙

二、饺子馅225克、葱、蒜、 朝天椒、香莱末共小半碗，酒1一茶匙、生抽1一茶匙、盐1/4汤匙、糖半汤匙、白胡椒粉少量、淀粉和面粉半一茶匙

一、将材料一的发酵粉先与温开水混和使其融解，另将 中筋粉、婴儿奶粉、鲜奶油、糖、盐混和后，渐渐地淋入发酵粉水翻拌，再酌量添加凉水搓成面糊，盖上湿抹布，饧发1钟头。

二、发好的面团再揉光洁此，随后搓发展条，分8等份一小块，每片按扁后正中间抹少量油再包拢，擀成圆片。