红烧藕丁的做法
发布时间：2021-11-18 10:15:08
清炖藕丸
原材料主要材料：鲜藕，生鸡蛋，小麦面粉盐，糖，生抽，姜蒜末，味精，植物油
作法
1.藕削皮摘除节剁碎蓉，添加生鸡蛋、小麦面粉、盐、味精、姜蒜末，拌成馅揉成肉丸子;
2.坐锅打火下油，油烧至七成热，逐一将藕丸炸成橙黄色;
3.坐锅加少量沸水，倒进炸好的藕丸烧滚，放进生抽、糖，盖上盖子烧约5分鐘就可以起锅摆盘。
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