大白菜炖豆腐泡是一种非常简单的作法，我们要是将大白菜洗干净以后，将大白菜放入锅中开展煸炒，随后在添加水，将大白菜开展煮汤，最终添加豆腐泡汲取料汁，直至豆腐泡彻底的吸湿增大就可以了。大白菜炖豆腐泡带有许多的营养元素，并且能够 清热解毒去火及其生津解渴燥等，是比较健康的一种健康饮品。

原材料有水豆腐500克，大白菜150克。

葱段、油、生抽、白砂糖、盐、味精、老母鸡汤各适当。作法是

血压水豆腐切割成小三角，入八成热的锅中中炸成豆腐泡备用。

血液大白菜清洗，入开水锅中焯一下，捞起来沥干水分，切条预留