魔芋炒什么好吃
发布时间：2021-11-18 10:13:44
1、鹅肉清洗切片，莴笋清洗切条，香芋清洗切成片绰水，生姜切成片，蒜切成片
2、烧一锅水放进鹅肉块，倒进米酒、盐、生姜片焯烫，捞起来控干水份
3、炒菜锅烧开倒进适当油，放进麻椒炒出香味
4、放进鹅肉煸炒至变橙黄色，盛出预留
5、锅中添加适量油，添加郫县豆瓣酱、八角、辣椒干、米酒、圆葱、糖、醋、良姜、生姜片、大蒜炒出香味
6、锅内添加适量冷水，开文火熬煮10分钟
7、添加炒好的鹅肉再次煸炒
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