大闸蟹是一种肉质地细嫩且营养丰富的水产品食材，也是很多人都喜爱吃的东西。吃蟹的方式 有很多种多样，例如能够 蒸着吃，还可以煮着吃，可是不论是如何吃，在烹制大闸蟹以前，都需要依照一定方式 来将大闸蟹给清理干净。清洗螃蟹還是拥有 一定的难度系数的，下边就为大伙儿详细介绍几类清洗螃蟹的方式 ！

一、第一种洗螃蟹的方式

1、最先提前准备半盆冷水和一把旧软毛牙刷。

2、放进要清理的大闸蟹，不要担心大闸蟹会四处乱串，它会钻入水中。有某些大闸蟹会跑出去，把它把握住或赶渗水里就可以了，一会就瞬间静了。侵泡十分钟上下就可清理了。

3、把握住大闸蟹的两侧，用软毛牙刷用劲清理背、腹和唇部。

4、随后清洗螃蟹的两边及脚和钳的根处。