弥猴桃是一种维C成分非常高的新鲜水果。平常人吃一个弥猴桃就可以补充身体一天人体所需维C的二倍多。弥猴桃类型的不一样造成 弥猴桃正中间心的色调不一样，弥猴桃心一般色调是黄色和绿色，也是有白心的弥猴桃。弥猴桃的白心是可以吃，推动胃里消化吸收。

弥猴桃带有优质的膳食纤维素和丰富多彩的抗氧化性物质，可以具有清热解毒下火、润肺润肠的功效，能够合理地防止和治疗便秘和痔疮。

弥猴桃带有抗突然变化成份硫辛酸，有益于抑止引起癌症遗传基因的突然变化，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种多样肿瘤细胞变病有一定的抑制效果。

弥猴桃含有精氨酸，能合理地改进血液流动性，阻拦血栓的形成，对减少冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的患病率和治疗阳萎有非常作用。

猕弥猴桃带有很多的纯天然糖醇类化合物肌醇，能合理地调整糖酵解，调整体细胞内的生长激素和神经的传输效用，对避免糖尿病和抑郁症有与众不同作用。