奶茶店实际上看上去做法全是非常简单，可是整体而言還是需要留意许多的事儿，最普遍的便是需要留意奶茶店之中的占比，若是占比秘方有误便会促使奶茶店口味上边产生一些改变，乃至是在喝起來全是会越来越非常的口味淡，沒有那麼的甜而不腻，这就是因为牛乳占比配搭出現问题，让口味越来越一些淡化。

先将茶捣烂，放进清水锅中煮。茶叶茶煮沸以后，煮到茶叶茶较浓时，用漏勺捞去荼叶以后，再再次烧一会儿，并边煮边用勺扬茶叶茶，待其有一定的萃取以后，再添加 适当新鲜牛奶或婴儿奶粉，用勺扬至茶乳相融，再度沸腾即变成馥郁芬芳的奶茶店了。

熬奶茶的方式：1.把小米炒过（盛开如同爆米花玉米一样）；2.熬好砖茶（鲜红色）；3.把荼叶取下（只留汤没留叶）或把茶叶茶倒出，那样的茶叶茶沒有一点的荼叶渣十分干净；4.倒进炒过的小米，熬2分鐘，再倒进纯奶（并不是袋牛乳，哪个不好喝）；5.再熬4分鐘就可以，添加小量咸盐；6.还可以添加无盐黄油（小量的还可以不用）；7.能够品味了。

清甜味奶茶店