2、小块的阿胶糕

小块的阿胶糕又分成二种，假如小块阿胶糕用块状的阿胶糕得话需侵泡3奇才能够。而碎小块的阿胶糕能够短一些，需要泡大概2天。

二、泡的溫度：

溫度较低时侵泡一到二天，直至沒有硬块就可以。夏季要在冰箱冷藏室中侵泡，溫度较高时最好是在电冰箱中侵泡48钟头。溫度较低的情况下能够在常温状态侵泡。

阿胶糕用米酒泡需泡成哪些

1、小块阿胶糕要将阿胶糕泡成到变松的水平，见到边沿刚开始溶化就可以。

2、碎小块的阿胶糕需要将阿胶糕泡成碎屑溶化，见到碎渣边沿溶化，米酒色调变异就可以。