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猪肝粉怎么保存

发布时间:2021-11-18 10:00:19

第六步:将生蒜削皮,切割成丝备用;

第七步:将猪板油倒进锅内,烧至五成热,把浆好的牛肝放入锅中内,炒过盛出预留;

第八步:将原炒菜锅中留适当的底油,烧到七成热,放入切完的尖椒块炒成香气,再放入笋块一同爆锅;

第九步:将已过油的牛肝放进同炒,待油变为鲜红色,再添加适量的食盐、味精炒匀,淋入芝麻油,撒进葱段盛出预留;

第十步:将煮锅置灶火上,添加适量的冷水煮沸,放进泡好的红薯粉条和适当的盐,煮至红薯粉条熟捞入碗内,浇上搞好的尖椒、笋块和牛肝即成。

作法:

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