潍坊特色美食
发布时间：2021-11-18 9:58:22
博山四四席：其造成，其知源渊，很有可能是以“燕翅席”、“全羊席”的上餐程序流程上演化而成的。它的产生，有材料能查的应首先推荐博山“聚乐村”，《博山区志·人物》和《颜山广记》中都有有关记述。四四席，即四盘、四碗、四行件、四大件、四花和两条小点心，也有四大“注重”的叫法：制汤及运用注重，內容与程序流程注重，礼数与避讳注重，菜肴器皿注重。
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