清汤羊肉的做法及配料
发布时间：2021-11-18 9:56:02
制作过程
将牛肉清洗沥干，直刀割成小小块，入沸水锅（石锅最好）氽透，捞起来后另换一锅（石锅最好）冷水煮沸，添加生抽（最好用乳白色生抽）、食用盐、麻椒、葱段、生姜片、小茴香（包成包包），再把肉粒添加，改成文火煮烂即成。
作法二
杜仲炖羊排
牛肉性属热，有利于阳的功效，而杜仲则是补肾壮阳的灵丹妙药，能减轻腰酸腿软、疲惫遗精的症状。
制做食物
杜仲、羊腿肉
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