大家全是十分爱吃长豆角，但整体而言长豆角的实际营养成分和作用都并不是很清晰，实际上它是夏季里边摄取比较好的一种食材，由于是会出现清热去火的实际效果，防止大家在气温较为酷热的情况下出現中暑的状况，也有便是能够调整好自身的消化道，尤其是合适一些肠胃较为阴虚内热的病人来服用，作用会更好。

别称:长角豆、带豆、裙带豆

忌讳群体:腹胀者禁吃。

适合群体:一般群体均可食。尤适合女性多分泌物者、皮肤瘙痒、急性肠炎者、癌症、急性肠炎、食欲不佳者。

基本详细介绍:长豆角，是夏季出产的蔬菜水果。带有各种各样维他命和矿物等。嫩豆荚肉质地肥厚型，炒食脆爽，也可烫后拌凉菜或腌泡。豆荚长角豆、带豆、裙带豆，普遍有白长豆角和青长豆角二种。