原公镇坐落于县里北十里处，乃名乡古鎮。原公杂烩，食物精致，选材独特，营养搭配。荤菜类，必需的有干黄花、黑木耳；荤腥类，必需有虾丸、饷皮、小酥肉三种。

原公杂烩，注重白汤冷水，看不到一丝混浊。原公老厨把熬汤不叫烧汤或煮汤，而叫了一个很特别的名字——“吊汤”。猪大骨鸡骨头煮汤，油大沫多很混浊，主厨用小动物血去浊法让它变清，历经主厨调配过的汤越来越清亮晶莹剔透，再历经秘笈绝技——调配酸菜，品之酸酸的爽爽，解腻解渴，回味绵长。

原公杂烩上桌上也要做一些装在碗里美饰，将已蒸好的原公杂烩从笼屉里取下，主厨用灵巧干脆利落的动作迅速快速翻扣在早就备好的大汤碗里，随后撒上葱段蒜黄和棱形阴囊，白汤一浇，一窝热腾腾，芳香四溢，五彩斑斓的原公杂烩就上菜了。不管这形、色、汤、味，莫不令人拍手叫绝。

原公白汤杂烩的制做手艺已经纳入省部级非遗文化财产维护名册。