一些非法商人和种植户把催熟剂乙烯和水按占比稀释液后，将沒有完善的青葡萄放进封闭液中侵泡，过一两天青葡萄便会变为紫葡萄。那样的红提最好是别给孩子吃。

6.梨(催长素)

应用膨大素、催长素令其成熟，再用漂白液、添加剂(焦糖色)为其漂白剂上色。解决过的梨子汁少味淡，有时候还会继续伴随臭味和恶臭味。这类毒梨储放时间较短，容易腐烂。

7.甜瓜(膨大剂)

超标准应用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这类西爪皮上的花纹不匀称，割开后内瓤新鮮，葵瓜子呈乳白色，异味重。

8.芒果(生石灰粉)

青芒果用生石灰粉捂黄，使外皮看上去黄橙橙的，但吃起來却沒有芒果味，也存有过多应用添加剂的问题。