服用斑节虾的常见问题

斑节虾除开和一般虾一样外，其虾青素的成分较一般虾大概高20%，因而在春节假期的价钱较为高。斑节虾体被深褐色、米黄色两色的横斑纹路。前额上缘7——8齿，外缘2——3齿。前额侧沟非常深，伸至目上刺后才，但前额侧脊较低且钝，前额后脊中央沟显著。有显著的肝脊，无额胃脊。

体被蓝深褐色横斑纹路，尾尖为艳丽的深蓝色。前额微呈正弯弓形，上缘8——10齿，外缘1——2齿。第一触须鞭甚短，短于头胸甲的1/2。第一对步足无座节刺，雄虾工作交接器中期顶部有十分粗壮的凸起，雌工作交接器呈长圆柱型。完善虾雌超过雄。

服用斑节虾要留意的是虾与一部分新鲜水果另外吃时应重视，虾带有非常丰富的蛋白和钙等营养元素，若与带有鞣酸的水果如柿子饼、山楂果、石榴、红提等同于吃，不但会减少蛋白的营养成分，并且单宁酸和钙融合产生单宁酸钙后刺激性肠胃，惹起不适感，出現呕吐、头昏、腹泻腹痛等病症。海货与所述新鲜水果同吃，最多间距2钟头。