马铃薯宛然早已变成了遭受诸多吃客群体钟爱的一种食材，由于运用马铃薯能够制做出许多 不一样的特色美食，并且每一种特色美食的味儿全是较为非常好的。并且马铃薯中所带有的碳水化合物及其别的微量元素也比较丰富多彩，因而常常吃土豆得话，能够全方位补充人体所需要的微量元素，下边就详细介绍了三种简易的马铃薯小吃做法。

紫薯泥

做土豆泥最好用质地马铃薯，并在马铃薯煮开而并未制冷时把他们磨碎，在紫薯泥中放些鲜奶油或牛乳，味儿就更为绵软细致。加牛乳一定要紫薯泥热的情况下加，由于这时候牛乳最非常容易被消化吸收和混和;如牛乳添加凉紫薯泥中，会变为灰色调。

紫薯泥制好后能够制成肉丸子。在紫薯泥中掺加鸡蛋、小麦面粉或面包粉、白胡椒粉，生产加工调味料，制成肉丸子样子后放进锅中中炸，炸至双面发黄，就变成脆香美味可口的土豆丸子。

炸土豆条：