3、破酥包

破酥包子是昆明的传统式特色小吃，是由低筋精白小麦面粉、猪板油、熟云腿、蜂肉粒、平菇末等做成。破酥包子带有蛋白、碳水化合物化合物、维他命，营养丰富，老少咸宜。因为这类小笼包承担盛誉，如今早已从民俗餐馆或大排挡，走入了昆明的各种酒店宾馆，基本上在各种各样高端宴席、宴席、自助餐厅、口味餐上都可以品味到破酥包子。

4、云南腾冲饵块

饵块为云南省独有，是云南腾冲最知名的名特特色小吃之一，也是昆明地区普遍的传统式食品之一。饵块系用有机大米生产加工做成，其制作过程是将稻米清洗、侵泡、煮熟、冲捣、揉做成各种形状。一般分成块、丝、片三种。做法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，口味各不相同，久食不腻。云南十八怪中就有一怪：白米饭烙饼烧饵块。