扁豆也是日常生活普遍的食材，有关溫度的食用方法是各种各样的，有的人吃的是炒豌豆，也有的人是将扁豆放到饭里边一起服用。从食材的营养成分方面上看来，溫度中的营养元素是比较丰富的，可是针对有的人假如长期性很多的服用扁豆可能会出現一些副作用。那麼扁豆吃多了大会上火吗？

1.容易上火的人可以吃扁豆的，吃扁豆不容易容易上火的。扁豆有利肾气、治腹泻痢、通便、消痈疮之作用；主治疗脚气、痈疮、奶水堵塞、肠胃不适感、呃逆呕吐、口干泄痢等症状。一般人都能够吃扁豆的。容易上火的人要多饮水，不必吃辛辣食物刺激的食材，不必饮酒，不必吃辣。容易上火的人能够喝苦丁茶。

2.扁豆吃多了，造成便秘的可能性并不是非常大，由于扁豆归属于胀气的食材会造成腹胀，而且刺激性肠道痉挛，而出現腹泻的可能性较为大，因此 扁豆造成便秘的病案较为少一些，可是也应当留意适当的吃，吃过的扁豆可能会造成肠胃胀气，腹痛，或是造成腹泻的可能性，因此 扁豆要适当的吃，便秘的病人应当积极主动的开展确诊与医治。

3.扁豆粒多食会产生腹胀，故不适合长期性很多服用。扁豆合适与含有碳水化合物的食材一起烹饪，能够明显增强扁豆的营养成分。很多高品质粉絲是用扁豆等豆类食品木薯淀粉做成的，在生产加工时通常会添加食用碱，常常很多服用会使身体的铝提升，影响身心健康。因此 一定要留意服用的量不必过大，可能会出現中毒了的状况。