日常生活有很多人都非常喜欢吃香菇。大家在选购香菇之后可能会将香菇放电冰箱里边存储，可是再度拿出来的情况下却发觉香菇上边长了一层黑毛，这类状况出現的原因還是比较多的，要考虑到是不是存储的方式不善而造成的，另外还要留意解决，那麼香菇放电冰箱长黑毛了还能吃吗？

1.香菇长黑毛还能吃

香菇合适生鲜，尽管一定時间内的储放对其口味和营养成分影响不大，但会生长发育一些气生真菌，给人的觉得如同发霉了一样，有一层绵软的毛绒，但是这并不影响香菇服用，清理掉表层的黑毛就可以。

2.解决方式

清理干净：香菇的表层乳白色毛绒为气生真菌，对香菇自身的品质和营养元素沒有影响，因而，在清理时清除干净黑毛，就可以一切正常烹制服用。